CATATAN SEDERHANA untuk MASA

Bentar-bentar, mbok ya kalo bikin judul tulisan tuh yang pendek. Ini bukan tesis apalagi disertasi. 😆😆😆 Yaaa maap, soalnya nganu... (aslinya sih gatau cara menjadikan judul diatas itu lebih padat kek manaaa.. Ada saran kah, minna san? #malahnanya) Oke, bahasan judul, ntarsok lagi lah yaa..  Jadi, ini sebenernya nulis sambil gemeter ga pede, karena tulisan ini by rikues materi yang diminta saya share oleh guru kelas belajar zerowaste saya, mb Dini yang luar biasa.. Jadi ceritanya tuh begini.. Kalo ditanya kapan saya memulai gaya hidup zw, jawabnya agak bingung juga. Hahahaha. Secara nggak terencana, pola hidup minim sampah (less waste) otomatis dimulai beberapa tahun lalu, sejak saya memutuskan secara konsisten pindah dari pola makan umum ke pola makan FC vegetarian sekitar akhir tahun 2014. Lha apa hubungannya? Jadi gini, dalam pola hidup FC jenis kombinasi makanan yg diasup setiap hari harus berdasarkan juklak (petunjuk pelaksanaan) yang ada. ...

Ah, aku nulis tema kekinian nih. Food prep ato meal prep. Latah? Mmmmmmmmmm... ga sih ya.. ini gegara aku janji ama mas teguh posting cara nyimpen potongan sisa nanas. Absurd banget nggak sih? Oke. Banyak pasti yg udah tau apa itu food prep yak. Tapii bagi yg belom tau, Food prep ato kependekan dari food preparation adalah cara menyiapkan bahan makanan untuk siap dimakan ato siap dimasak. Gitu aja sih. Kalo aku, lebih banyak food prep ini disiapin untuk smoothie (vegan rawfood). Alasan nya sih biar mudah. Kalo laper, tinggal ambil 1 jar, tuang ke blender, tuang lagi ke gelasnya, kemudian... sluruuuuuppp. Kelaarr. Less stress more life. Hahaha Food prep ini ampuh banget diaplikasikan sehari2 oleh orang2 yg sibuk tapi tetep pengen asup banyak alkaline food atoo yg pemalas kayak aku. Hihihi. Ku males banget, itu udah trade mark kek nya. Makin praktis, makin kucintai. Ahahaha. Banyak yg nanya ya soal food/meal prep ini : * tahan berapa hari m...

Minna saaaan, berapa banyak sampah yang dihasilkan per hari di  daerahmu? Yang tinggal di jogja, berapa sih kira-kira sampah yang terkumpul setiap  harinya? 1 kg? 100 kg? 1 ton? Yak.. salah semua. Yang betul... 220 ton.  Whaattt?? Iya, 220 ton. Sungguhan... Data ini ada di catatan BLH  DIY taun 2014. Dan jumlah itu akan naik sekitar 15 sampai 20%  mencapai 240 ton ketika musim liburan tiba. Tambah miris?  Kalo minna san habis buang sampah ditempat sampah, atooo  bahkan dipinggir kali, ato dijalan gitu aja kemudian diangkut  petugas kebersihan, masalah soal sampah selesai nggak? Selesai dooong, kan nggak keliatan lagi. Salah!  Sebagai ilustrasi, sampah yang dibuang di Eropa, dan juga berlaku  di seluruh dunia, menurut ecidyger.com, pada umumnya akan  berakhir di 4 tempat, yaitu: 1. Tempat pembuangan sampah umum (landfills) 2. Tempat pembakaran (Incenerators) 3. Composting 4. Daur ulang (R...